Cépage(s) : 50% Sémillon (vieilles vignes d'envion 60 ans), 50% Sauvignon Blanc (jeunes vignes)

L'accord de Marie & Maxime : huitres, fruits de mer, poulet rôti ou à la provençale, escalopes de veau aux champignons, omelette/tortilla, fromage de chèvre frais.

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